Safran Enregistrer au format PDF

Samedi 17 février 2018 — Dernier ajout mardi 23 janvier 2018

Foire au Safran Samedi 17/02

menu du Restaurant Hotel de l’IMAGE

Retrouvez-nous au gymnase pour la 19e FOIRE AU SAFRAN dans l’espace restauration, sur place pour déguster notre menu déjeuner « tout safran » : 20€ /pers. (hors boisson) concocté avec la précieuse épice de Preuilly

Verrine aux Deux Truites et Poireau en Fine Gelée Safranée, Roquette et Copeaux de Légumes, Émulsion « Or Rouge »

  • Tajine de Suprême de Poulet Fermier au Safran, Anis Étoilé, Citron Confit et Fruits Secs ; Méli-Mélo de Céréales et Légumes Secs à l’Orientale
  • Baba au Rhum à l’Ananas et Agrumes, Mousse Safranée à la Fleur d’Oranger

*servi également au dîner au restaurant Réservations :02 47 94 50 07

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